1, ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿಕೊಂಜಾಕ್ಮಣ್ಣಿನಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಕೊಂಜಾಕ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಒಲೆಗಾಗಿ ಬೂದಿ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.ಅರ್ಧ ಬೇಸಿನ್ ಬೂದಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೂದಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಿಡಲು ಜರಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

3, ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೂದು ನೀರಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸೇರಲು, ಸುಣ್ಣದ ಸೇರಲು ಸಲುವಾಗಿ ಘಟಕ, ಮತ್ತೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ನೀವು ಬೂದಿ ಊದುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಜಾಕ್ ಸ್ಫೋಟಿಸುವ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ನೀರು ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಕರಗುವವರೆಗೆ, ಮೇಲಿನ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಪಾತ್ರೆಯು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ.

4. 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುವ ನಂತರ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರು, ಸ್ಟೌವ್ ಬೂದು ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೋಂಜಾಕ್ ಯಾವಾಗ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಮಡಕೆ ತಿಳಿ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.