ಶಿರಟಾಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಯಾವುವು?

ಶಿರಾಟಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಶಿರಾಟಕಿ ಅಕ್ಕಿಯಂತೆ, ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ97% ನೀರು ಮತ್ತು 3% ಕೊಂಜಾಕ್, ಇದರಲ್ಲಿಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ನಾರು.ಕೊಂಜಾಕ್ ಹಿಟ್ಟುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಆಕಾರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಕ್ಷಾರೀಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿರಟಾಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತುಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳುಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಸ್ತಾಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.