ಕೊಂಜಾಕ್ ಪಾಸ್ತಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

Is ಕೊಂಜಾಕ್ ಪಾಸ್ತಾಆರೋಗ್ಯಕರವೇ? ಕೊಂಜಾಕ್ ಪಾಸ್ತಾ ಎಂದರೇನು? ಕೊಂಜಾಕ್ ಮತ್ತುಶಿರಾಟಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ಎರಡನ್ನೂ ಕೊಂಜಾಕ್ ಸಸ್ಯದ ಪಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಮ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 6 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನುಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಫೈಬರ್ಕೊಂಜಾಕ್ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾದ ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು "ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ಸ್" ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ದ್ರವದಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಧುಮುಕುವುದು. ಅವುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.