ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿವೆ?

1. ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ಶಿರಾಟಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ, ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್-ಪ್ರೇರಿತ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗೋಧಿ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಕೊಂಜಾಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ

ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯಾದ ಕೊಂಜಾಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ, ಅಗಿಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಆಗಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

3. ಕೊಂಜಾಕ್ ಪುಡಿ

ಕೊಂಜಾಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಕೊಂಜಾಕ್ ಮೂಲದಿಂದ ಪಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ, ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಆಧಾರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್‌ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4. ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ

ಕೊಂಜಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಂತೆಯೇ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೊಂಜಾಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹೋಲುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೊಂಜಾಕ್ ಅಕ್ಕಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

5. ಕೊಂಜಾಕ್ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಂಜಾಕ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೊಂಜಾಕ್ ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಕೊಂಜಾಕ್ ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಬೇರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮುಖದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಂಜಿನ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.